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水浴式巴氏殺菌機:醬菜醬料水浴式低溫滅菌冷卻風干流水線

來源:云更新 時間:2022-12-13 09:01:51 瀏覽次數:

水浴式巴氏殺菌機常規的安全檢查 1、出瓶酒溫過高,應檢查降溫區的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進行及時的調整處理。 2、PU值過低,應檢查第四、五溫區溫度是否過低(蒸汽壓力過低或......

水浴式巴氏殺菌機常規的安全檢查

1、出瓶酒溫過高,應檢查降溫區的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進行及時的調整處理。

2、PU值過低,應檢查第四、五溫區溫度是否過低(蒸汽壓力過低或閥門故障等)、噴淋壓力是否過低、噴嘴是否堵塞,進行及時的調整處理,并及時上報質控員和班組、車間管理人員;

3、PU值過高,應檢查設備運行是否順暢、停機補水程序運行是否正?;蛘叩谒?、五溫區溫度是否過高,進行及時的調整處理,并及時上報質控員和班組、車間管理人員;

4、對于不能及時排除的故障應先通知前道停止灌裝,將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進行維修,直到正常運行后可以開始生產。

5、不能及時排除故障的應先停機進行維修,直到正常運行后可以開始生產。


水浴式巴氏殺菌機的配置說明

我們知道巴氏殺菌流水線主要作用是殺菌,那么關于巴氏殺菌流水線的配置也要有一定的了解,下面小編為你講解一下巴氏殺菌流水線的配置及說明:

1、除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,符合出口食品衛生要求。

2、采用巖棉做成保溫,節約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置離心風機,便于提高后續風干效果。

3、風干瀝水機采用離心風機,有低噪聲、低能耗的優點。電控系統采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風干瀝水。


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